Abrikozen met yoghurt

Benodigdheden (1 pers.):
- 3 verse abrikozen of 6 gedroogde abrikozen
- ½ banaan
- 1 peer
- 1 eetlepel rozijnen
- 2½ dl yoghurt
- 1 eetlepel havermout

Bereiding:
Zet 's avonds alvast de rozijnen en de eventueel gedroogde abrikozen in wat water. 's Morgens: snijd alle vruchten in kleine stukjes en meng het geheel met de yoghurt en havermout. Dit ontbijt bevat veel ijzer, calcium,vitamine A, B-vitamines en eiwit.